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餿水油風暴 江揆下令徹查



國內食用油品研究權勢巨子、台大食物科技研究所聲譽傳授孫璐西對台灣竟又産生餿水油事宜「真的很訝異」,她示意,若利用未精製過的餿水油炸食品,產生的過氧化物很輕易導致身體各類發炎反映,對健康的風險較直接。

行政院發言人孫立群今晚暗示,江宜樺已指示衛福部處理,並且要求必然徹查、嚴辦,讓人民對食物平安有信心。至於皮革廢油有沒有做成食用油,仍待詳查。

刑事局南部進攻犯法中間今天查獲不肖業者以回收的餿水、皮革廢油等,混同製成食用油、飼料販售

(中心社記者唐佩君台北2014年9月4日電)行政院長江宜樺針對不肖業者製造餿水油取利,指導衛福部徹查到底,讓人民對食物安心。食物藥物經管署指出,不肖業者是以1比3的比例(餿水1,豬油3),最少製成782噸的「香豬油」販售。

來自: http://news.sina.com.tw/article/20140904/13280320.html
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